Este fim de semana, a primeira fase da I Cuita de Pega foi concluída com grande sucesso na fábrica de azulejos de Mas Frigola, em Sant Climent de Peralta.
Está tudo pronto para que neste sábado, 2 de novembro, às 9h, o pasto seja desmontado, cortado em pedaços e pesado da mancha obtida, fechando assim esta experiência de recuperação de um antigo comércio que permitiu a obtenção da mancha preta através do segunda destilação do pano de pinho.
A atividade começou na sexta-feira, dia 25, com uma apresentação pública na sala de reuniões da Câmara Municipal de Forallac. Vários especialistas proferiram uma palestra sobre as utilizações históricas do alcatrão e do piche, e explicaram as origens do novo piche de Can Frigola, peça fundamental do projecto “Gavarres Invisíveis”, que visa preservar os comércios tradicionais desaparecidos na região.
O processo continuou na manhã de sábado, dia 26, onde após 20 horas de aquecimento do forno foram cozidos cerca de 450kg de teias de pinheiro. A ignição foi às 14h e iniciou-se uma combustão lenta que durou até domingo à noite. Durante esse processo, o fio transpira o alcatrão e passa por um tubo de ferro, caindo aos poucos na panela, que fica bem tampada para evitar a entrada de ar no forno.
Domingo, dia 27, às onze e quinze da noite, com pouco fogo no forno, a panela foi aberta e com muita expectativa foi verificado o alcatrão que se acumulara. Em seguida, foi aceso com um pedaço de papel por uma hora, enquanto é agitado, são queimados solventes e ácidos que gradualmente o transformarão em pasta líquida.
Depois de várias verificações, às 12h15 foi novamente coberto e selado com lama e palha. A panela e a panela estão conectadas por outro tubo de ferro. Logo dentro da panela, uma bola de barro evita que a pasta líquida escape para dentro da panela.
É hora de cutucar, da pastera com a burja e deixar aos poucos a pasta fervente sai e preenche todo o espaço. Rodeados de vapor e ainda maravilhados, observamos enquanto a pastera ainda fervendo se enche.
Este novo projeto faz parte do esforço de quase três décadas da Câmara Municipal de Forallac para recuperar e preservar a memória dos ofícios tradicionais desaparecidos. Paralelamente, um artesanato mais recuperado do projecto “Gavarres Invisíveis” de Josep Matés, com o objectivo de recriar e realçar o artesanato de Gavarre onde o fogo desempenha um papel decisivo.
A I Cuita de Pega é promovida e coordenada pelo mestre ceramista Josep Matés, da Fonteta, e a peguera foi recriada com a ajuda incondicional de voluntários locais. A atividade, promovida pela Câmara Municipal de Forallac, conta com a colaboração do Consorci de les Gavarres e da empresa Alameda Torrent.
